Etarismo, você sabe o que é?
Luiz Fernando Nasci no dia 01/01/1972 na cidade de Francisco Beltrão no Paraná. Naquela época não existiam muitos recursos e a tecnologia ainda era coisa de ficção científica. Poucas casas tinham televisão e o telefone fixo era um artigo de luxo. A expectativa de vida do brasileiro era de 57,6 anos. Foi um pouco antes disso, em 1969, que o gerontologista, psiquiatra e autor norte-americano, Robert Neil Butler (1927–2010), criou o termo etarismo.. Butler comparou o etarismo ao racismo e sexismo, destacando que, assim como essas formas de preconceito, o etarismo perpetua estereótipos e limita as oportunidades para certos grupos, em especial os idosos. Ele enfatizou que esse tipo de discriminação pode ser sutil, como a desvalorização da experiência e sabedoria de pessoas mais velhas, ou explícita, como a exclusão social e a negativa de direitos básicos. Mas foi só muito recentemente que o termo passou a ser usado ,seguindo as melhorias nas condições de vida e saúde pública, o que contribuiu para o aumento constante da expectativa de vida ao longo das décadas. Para comparação, em 2021, a expectativa de vida no Brasil alcançou 76,8 anos. Segundo as projeções do IBGE, a população brasileira vai atingir seu pico em 2047, com cerca de 233 milhões de habitantes. Após esse ponto, começará a diminuir gradualmente. Em 2060, espera-se que o Brasil tenha uma proporção significativa de idosos, com 40 milhões de pessoas com 60 anos ou mais, representando 25% da população. As crianças e adolescentes (até 14 anos) serão uma minoria, com projeção de 30 milhões de pessoas nesse grupo etário até 2060. Esses dados mostram que o Brasil está enfrentando um rápido processo de envelhecimento populacional, impulsionado pela queda da fecundidade e pelo aumento da expectativa de vida. Essa transição demográfica trará uma série de desafios, especialmente em áreas como previdência, saúde pública e integração de idosos no mercado de trabalho. Contudo, também abre oportunidades para políticas voltadas ao bem-estar da população idosa e para o desenvolvimento de setores econômicos que atendam às necessidades dessa faixa etária crescente. Com o envelhecimento da população, há também uma mudança na força de trabalho. Muitos brasileiros mais velhos continuam a trabalhar após a aposentadoria, tanto por necessidade financeira quanto por desejo de se manterem ativos. No entanto, o preconceito etário no mercado de trabalho ainda é uma barreira significativa para que idosos permaneçam empregados. Ainda segundo o IBGE, o Brasil está envelhecendo a uma velocidade superior à média global. Enquanto países como França e Estados Unidos tiveram quase um século para adaptar suas políticas ao envelhecimento, o Brasil está passando por essa transição de forma muito mais acelerada. Com o crescimento de movimentos sociais e o uso de mídias digitais, especialmente em fóruns e redes sociais, questões como o preconceito etário ganharam mais visibilidade. Pessoas idosas, influenciadores, acadêmicos e ativistas têm usado essas plataformas para denunciar o etarismo, trazendo histórias e experiências que ajudam a conscientizar a sociedade sobre essa forma de discriminação. E a propósito se for jogar bola e bater a canela, passe álcool com arnica, receitas da vó Esmeralda, ela estava certa. Embora o estado de Mato Grosso como um todo esteja envelhecendo, o processo não é homogêneo em todas as regiões. As áreas urbanas apresentam uma maior concentração de idosos devido a melhores serviços de saúde, enquanto as áreas rurais ainda possuem uma população mais jovem, mas também começam a sentir os efeitos do envelhecimento populacional. É chegada a hora de se colocar esse assunto na mesa e não varre-lo para baixo do tapete. O envelhecimento está batendo em nossa porta, precisamos começar a traçar políticas públicas que garantam que essa população não seja excluída e que os valores e conhecimento amealhados ao longo do tempo não sejam desperdiçados. Minha saudosa vó Esmeralda, falava que velho é trapo, quando nos deixou aos quase 90 anos estava lúcida, costurava, fazia tricô como ninguém e era uma exímia contadora de histórias. Sempre com o álcool com arnica pronto para curar desde unha encravada, arranhões e outros machucados. Sabedoria que se foi, mas que foi valorizada pela família e pelos amigos que a amavam. É isso amigos, o combate ao etarismo começa comigo, com você e com o do lado. Afinal daqui a pouco seremos nós aqueles que vamos sofrer na pele a barbarie desse tipo de discriminação. O tempo é implacável, não para nunca, passa pra todos. O que não passa são os livros lidos, o conhecimento, a criatividade, a força e a coragem, os feitos, os amores vividos. Que sua bagagem seja vista de longe por aqueles que muitas vezes nada carregam, e que está bagagem abra as portas do mercado, dos postos de trabalho e da vida. Cabelos prateados pelo tempo precisam do nosso respeito, da nossa gratidão e reverência. Se Deus permitir que eu chegue lá, se permitir que você também chegue, que seja pleno. E a propósito se for jogar bola e bater a canela, passe álcool com arnica, receitas da vó Esmeralda, ela estava certa. Luiz Fernando – é jornalista em Cuiabá, palestrante, terapeuta holístico e criador do método CURE que auxilia no tratamento para a bipolaridade. @luizfernandofernandesmt Os artigos são de responsabilidade de seus autores e não representam a opinião do Cuiabá Notícias
Governo de MT publica edital de convocação de 1.576 novos candidatos do programa SER Família CNH Social
O Governo de Mato Grosso, por meio do Departamento Estadual de Trânsito (Detran), publicou, nesta segunda-feira (21.10), a convocação de 1.576 candidatos beneficiados pelo Programa “SER Família CNH Social”. A relação está disponível no Diário Oficial do Estado. Clique aqui para conferir o edital. Foram convocados 704 candidatos do cadastro de reserva, 730 candidatos da segunda chamada que não compareceram ao Detran no primeiro chamamento público e 142 pessoas de municípios que ainda não haviam sido contemplados em sua totalidade pelo programa. Na última quinta-feira (17.10), foi publicado o edital de exclusão de 704 candidatos beneficiados que não realizaram a abertura do processo para a primeira habilitação, após dois chamamentos públicos, ficando destituídos do programa “SER Família CNH Social”. Confira aqui a relação de nomes. “Realizamos dois chamamentos desses candidatos em editais anteriores e eles não compareceram ao Detran para a abertura do processo. E agora convocamos o cadastro de reserva no mesmo quantitativo, além da segunda chamada de mais 730 candidatos e das 142 pessoas de municípios que ainda não haviam sido contemplados em sua totalidade pelo programa”, explicou o presidente do Detran-MT, Gustavo Vasconcelos. O Programa “SER Família CNH Social”, idealizado pela primeira-dama do Estado, Virginia Mendes, vai fornecer a primeira Carteira Nacional de Habilitação gratuitamente para 10 mil pessoas de baixa renda em Mato Grosso. Até o momento, 662 beneficiários já concluíram o processo de primeira habilitação e receberam suas Carteiras Nacionais de Habilitação em todo o Estado. (Da Assessoria)
Juiz determina que vereador apague publicação com informações falsas ligando Lúdio a Emanuel
O juiz da 1ª Zona Eleitoral de Cuiabá, Moacir Tortato, concedeu liminar determinando que o vereador Dilemário Alencar (UB) apague uma publicação que tenta ligar a imagem do candidato a prefeito de Cuiabá Lúdio Cabral (PT), ao atual chefe do Palácio Alencastro, Emanuel Pinheiro (MDB). Decisão é deste domingo (20) e determinar a remoção imediata do conteúdo veiculado, sob pena de multa diária no valor de 10 mil. A ação proposta por Lúdio, afirma que o vereador estaria disseminando fake news que atacam diretamente a imagem do candidato, associando-o a figuras políticas com histórico reprovável e insinuando proteção ao atual gestor municipal, entre outras alegações. “Destaca-se que o conteúdo veiculado extrapola os limites da liberdade de expressão, configurando propaganda eleitoral irregular e prejudicial à lisura do processo eleitoral”, diz trecho da ação. Na decisão, o juiz afirmou que “a probabilidade do direito se encontra evidenciada pela apresentação dos fatos e a gravidade das ofensas direcionadas ao candidato Lúdio Cabral, que podem prejudicar sua imagem e sua campanha eleitoral”. “O perigo da demora é evidente, uma vez que a continuidade da veiculação de informações falsas e ofensivas, ao menos nesta fase de cognição sumária, pode causar danos irreparáveis à honra e à imagem do candidato, desequilibrando o pleito eleitoral”, salientou o juiz.
Poste de energia cai e mata dois trabalhadores que faziam manutenção da rede
Dois trabalhadores identificados como, Oliveira Aragão, de 41 anos, e Eleakyn Albany Regys se Souza Moraes, de 30 anos, morreram após um poste romper e cair sobre o carro em que estavam. A fatalidade ocorreu neste domingo (20), entre as cidades de Arenápolis e Santo Afonso (a 209 km e 258 km de Cuiabá). Segundo informações apuadas pela equipe de reportagem uma das vítimas, era filho do proprietário da empresa. A equipe trabalhava na manutenção da rede elétrica no trevo que liga as cidades. Uma testemunha disse que o poste cedeu sobre o veículo e posteriormente atingiu Jailson e Eleakyn. O Serviço de emergência foi acionado, porém, quando chegaram as vítimas já não tinham mais sinais vitais. Perícia Oficial de Identificação Técnica (Politec) ficou responsável pela análise da ocorrência e liberação dos corpos. Caso foi registrado como acidente de trabalho.
Aposentado transforma hobby em ação de amor e pedala 2.100 Km para ajudar Hospital de Câncer
Há pouco mais de um ano, o que começou como um hobby para Ivanilson Gonçalves de Souza, de 62 anos, se transformou em um ato de amor e ajuda ao próximo. Aposentado após anos de trabalho como bancário, Ivanilson decidiu unir sua paixão pelo ciclismo a uma causa muito especial, arrecadar doações para o Hospital de Câncer. Em uma jornada de 14 dias, Ivanilson percorreu 2.100 quilômetros de bicicleta, passando por várias cidades do interior de São Paulo até chegar à capital de Mato Grosso, sua terra natal. Carregando uma faixa com a mensagem “Ciclista pelo amor na luta contra o câncer”, ele busca sensibilizar a população sobre a importância de ajudar os pacientes em tratamento oncológico. Ivanilson, mais conhecido como Nino, fez paradas em diferentes cidades durante sua viagem e, em Cuiabá, ficará por dois dias, sexta e sábado (18 e 19), na Praça Alencastro, pedalando e chamando a atenção da população para a causa. Além de conscientizar sobre a importância das doações, ele afirma que sua viagem tem um profundo significado espiritual. “Esse é um momento de conexão com Deus. Durante as pedaladas, reservo momentos para orar, refletir e agradecer. É uma oportunidade de autoconhecimento, onde penso na vida, na família e em tudo que conquistei”, compartilha o ciclista. Na oportunidade, Nino agradeceu o apoio recebido pela Prefeitura de Cuiabá. “Fui muito bem recebido, até mais do que eu pensava. Encontrei pessoas sensíveis a causa, entenderam o meu propósito e me ofereceram o local para atrair ainda mais doações”, comentou. O secretário municipal de Comunicação, Fausto Olini disse que a causa do Ivanilson vem ao encontro da principal missão da gestão, sempre pautada na humanização. “É uma causa muito justa. Sabemos que muitas pessoas hoje estão enfrentando casos de câncer na família ou conhecidos. Nada mais justo que nos solidarizar a esse projeto. Cada um, da sua maneira e possibilidade, pode fazer também a sua doação”, compartilhou o secretário. Natural de Cuiabá e atualmente residente em São Paulo, Ivanilson conta que começou a pedalar, participando de rotas como o Caminho da Fé. “Conheci o Hospital de Câncer em Barretos, e isso me motivou ainda mais a ajudar. A ideia do projeto é conscientizar as pessoas para serem doadoras e apoiar a luta contra o câncer”, diz ele. Ao longo do percurso, Ivanilson relata que foi bem recebido por onde passou e que, apesar de não ter contado com apoio financeiro direto, muitas pessoas demonstraram interesse em ajudar, seja com doações ou orações. “As doações vão diretamente para o Hospital de Câncer, eu não tenho acesso a elas. Apenas incentivo as pessoas a contribuírem”, explica. Para Ivanilson, cada pedalada é uma forma de agradecer pela saúde e pela oportunidade de fazer a diferença na vida de outros. “Pedalar em prol dos pacientes do Hospital do Câncer é minha maneira de retribuir e ajudar aqueles que estão lutando pela vida”, finaliza. “Sua missão de pedalar por amor e fé a inspira todos que o encontram em seu caminho”, concluiu Fausto. Para doar, com apenas alguns toques, com qualquer quantia, o Hospital de Câncer tem o pix 24672792000109.
Rio Cuiabá: Um elemento de paisagem
NEILA BARRETO Nas várias versões da história da Vila Real do Bom Jesus de Cuiabá e da cidade de Cuiabá, o rio homônimo foi roteiro de aventuras esplendorosas, de epopéias trágicas e grandiosas, de práticas cotidianas quase invisíveis a viajantes e desbravadores. É um elemento principal de paisagem, representa vida para a cidade. Vivemos em contato com ele, vivemos dele, somos íntimos dele. A nossa culinária está ligada a ele. O nosso linguajar está ligado nele. O nosso peixe advém dele. As hortas estão em seu entorno, a cerâmica, as redes, a cana e a rapadura, cuja cidade Karl von den Steinen assim descreveu o seu olhar sobre a cidade de Cuiabá: …uma linda cidade balneária alemã, numa tarde de domingo, quando toca a banda militar. Imaginou encontrar-se num vilarejo da Turíngia ao constatar “a liberdade patriarcal do bom gado”, ao verificar a sem cerimônia com que porcos cabritos e, outros animais andavam pelas ruas. No Cuiabá, a rede de rios e seus afluentes que cortam o Estado de Mato Grosso, em todas as direções é grande, oferecendo recursos hídricos dos mais caudalosos. Dentre as bacias que cortam este território, as três principais são: Bacia Amazônica, ao norte, cujos rios vão desaguar no maior rio do mundo, em volume: o Amazonas; Bacia do Paraguai, a oeste, tendendo para o sul; Bacia do Paraná, a sudeste, também tendendo para o sul, encontrando-se fora do Estado com a do Paraguai. Foi e é reservatório de inspiração para a construção cotidiana das culturas ribeirinha e urbana. Nele, as artes, a música, a literatura, a poesia, as festas, as danças têm perene fonte de inspiração. Festas e danças como siriri, cururu, São Gonçalo, as lavações de São João, a festa de São Pedro, padroeiro dos pescadores, a honra a São Benedito e ao Senhor Divino para os cuiabanos não são tradições, são vivências. Comer peixe, principalmente os mais nobres como o pacu assado, a moqueca feita do pintado com a mandioca, a pacupeva cozida acompanhada do arroz sem sal, o bagre ensopado e a piraputanga recheada com farofa de banana da terra, não são pratos típicos da culinária cuiabana, são pratos do dia-a-dia, oriundos das famílias ribeirinhas. São comidas que invadiram os lares cuiabanos e se tornaram costumes e culinárias tradicional, regional e nacional. Cultuar os santos como Nossa Senhora, Santa Rita, São Benedito, Senhor Divino, São Pedro, São Gonçalo, São João, festejá-los, lavá-los hoje, nas águas do rio Cuiabá ou, como outrora, em suas fontes, poços, chafarizes e bicas não são folclores, mas costumes que marcam as relações profundas dos córregos, rios, das suas águas com os moradores, num encontro de vida com as suas águas doces potáveis sagradas e profanas. Precisamos cuidar das nossa águas. Precisamos cuidar do Rio Cuiabá, seu principal elemento de paisagem e de vida. Viva Cuiabá! NEILA BARRETO é membro da AML e presidente do IHGMT desde setembro/2020 aos dias atuais. Os artigos são de responsabilidade de seus autores e não representam a opinião do Cuiabá Notícias
Réu é condenado a 40 anos por abusar de enteada dos nove aos 14 anos
Denunciado pelo Ministério Público do Estado de Mato Grosso, um homem que abusou sexualmente da enteada por aproximadamente cinco anos foi condenado em Alto Garças a 40 anos de prisão. A Justiça também fixou o valor de R$ 50 mil a título de reparação dos danos causados à vítima. O réu não poderá recorrer da sentença em liberdade. De acordo com o MPMT, o réu foi condenado por praticar ato libidinoso por diversas vezes com menor de 14 anos e por constranger a vítima mediante ameaça (artigos 217-A e 213, §1º, ambos do Decreto Lei Federal 2.848/40 (Código Penal). A condenação incluiu ainda a infração “Praticar vias de fato contra alguém”, prevista no artigo 21 do Decreto-lei 3.688/1941 (Lei das Contravenções Penais), combinado com o artigo 226, II, do Código Penal, que estabelece o aumento da pena nos casos em que o réu exerce autoridade sobre a vítima. Os fatos vieram à tona após a vítima conseguir o número do Conselho Tutelar por meio de uma colega de classe e efetuar a denúncia. Ela relatou que os abusos foram cometidos dos nove aos 14 anos de idade e que, durante todo esse tempo, foi ameaçada pelo padrasto a não contar nada para a mãe. A sentença foi proferida no dia 08 de outubro. (Fonte: MPMT)
Vice de Abílio relata perseguição do ex e pede ajuda em Batalhão
A candidata a vice-prefeita em Cuiabá, coronel PM Vânia Garcia Rosa (Novo), foi perseguida pelo ex-marido, o também coronel da PM Ronaldo Roque da Silva, de 48 anos, na noite desta quinta-feira (17). Segundo informações do boletim de ocorrência, a perseguição estaria ocorrendo há 30 dias. O ex-companheiro teria xingado a vítima de “barraqueira”. Ainda segundo apurado, a ocorrência foi registrado pelo capitão da batalhão da Polícia Militar, Hugo Rafael Carvalho Nascimento, que presenciou os fatos. No relato, diz que a candidata buscou abrigo no pátio do 1º Batalhão da Policial Militar, na Avenida XV de Novembro, no centro da Capital. Vânia, que integra a chapa do candidato Abílio Brunini (PL), estava em um veículo Virtus preto e Roque em um Chevrolet prata, cujo modelo não informado. Segundo narra o capitão Hugo, por volta de 22h os dois carros entraram no Batalhão, deram uma volta e depois de alguns instantes acabaram se retirando da unidade. Momentos depois, conforme o comandante, os dois veículos retornaram ao pátio. O comandante disse ter visto o coronel Roque descendo do carro e indo até porta do veículo de Vânia, insistindo para que ela abaixasse o vidro, mas ele não foi atendido. O comandante informou ter questionado o coronel sobre a situação. Ele respondeu não estaria acontecendo nada. Uma testemunha que acompanhava a candidata disse, porém, que o ex-marido estaria perseguindo-a há mais de 30 dias. O comandante afirmou também ter percebido que a respiração do coronel estava ofegante e disse ele chamou a vítima de “barraqueira”. Em conversa com as autoridades policiais, Vânia disse que está separada do ex-marido há cerca de trinta dias, e estaria sofrendo perseguição do suspeito, mas que buscaria se acalmar para decidir as medidas que adotará para aquela situação. Até a publicação, nenhum dos envolvidos havia se pronunciado. O caso será investigado pela Polícia Civil.
Barranco crê em vitória de Lúdio: “fortalecer o partido no Estado”
O presidente do Partido Dos Trabalhadores (PT), em Mato Grosso, o deputado estadual Valdir Barranco afirmou que o candidato a prefeito de Cuiabá, Lúdio Cabral (PT), é a ‘melhor opção’ para o eleitor cuiabano. Lúdio disputa o segundo turno em Cuiabá contra o candidato da extrema-direita Abilio Brunini (PL). Em conversa com a equipe do Cuiabá Notícias, Barranco ressaltou que o PT nunca governou Cuiabá. O dirigente acredita que vitória de Lúdio na capital é caminho para selar a paz entre a sigla e o agronegócio. “É muito importante que nós possamos conquistar essa vitória em Cuiabá. O PT nunca governou Cuiabá, e que possamos fazer uma gestão absolutamente comprometida com a população com respeito ao erário público, e exitosa em todos os aspectos. Eu acho que isso vai fazer com que nós possamos fortalecer o partido no Estado e mudar um pouco com essa concepção totalmente equivocada que se tem do PT com o agro, não só para Mato Grosso, mas para essa região do Centro-Oeste, como um todo que é uma região é do agro”, disse Barranco. Lúdio recebeu 90.719 votos, ou 28,31% do total de votos no primeiro turno em Cuiabá, desbancando o presidente da Assembleia Legislativa, deputado Eduardo Botelho, considerado o favorito nas pesquisas. No primeiro turno, Barranco e Rosa Neide, ex-deputada federal por Mato Grosso, e diretora-executiva da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), não foram vistos no palanque de Lúdio. Questionado sobre a presença e as estratégias do PT para conquistar a vitória nas urnas no segundo turno, Barranco disse que a sigla está empenhada em fazer de Lúdio prefeito de Cuiabá. “No primeiro turno nós tínhamos 535 candidatos às câmaras municipais no estado, eu tive que percorrer Mato Grosso sozinho praticamente, porque a Rosa não está em férias, está atuando na presidência da Conab, e coube a mim fazer este trabalho pelo interior do estado. Em alguns eventos que nós elegemos como importante eu participei, e agora no segundo turno nós já estivemos na primeira reunião e estaremos em todas as demais, em todas as ações vamos participar ativamente. É muito importante”, destaca. “O PT é um partido orgânico que funciona que tem reuniões periódicas, tem instâncias, portanto tem corrente de pensamento. Nem todo mundo pensa igual conforme as correntes a gente se organiza dentro do partido. Uma vez tomada a decisão o PT é orgânico e se concentra na decisão que foi tomada, assim foi no primeiro turno. Toda a nossa corrente na CNB esteve muito afinco na campanha do Lúdio, e independente de eu estar correndo o estado, da Rosa não estar aqui em Cuiabá. Agora no segundo turno nós estaremos porque a salvação da Capital passa por Lúdio Cabral”, completa o Barranco. O deputado ressaltou que o adversário de Lúdio, o deputado federal Abilio Brunini, não tem preparo emocional para governar a Capital e classificou como um “descerebrado”. O dirigente disse que o petista tem um histórico na política e faz uma defesa consistente do funcionalismo público. “Eu acredito que o Abílio é um ‘descerebrado’, uma pessoa despreparada. Eu não sei qual remédio ele tem tomado, que tem ficado mais equilibrado. No entanto, ele não perde a oportunidade de perder esse equilíbrio vez ou outra”, disse. “O Lúdio é uma pessoa que está na vida pública há 20 anos, com uma história conhecida, conduta ilibada, trabalho consistente na Assembleia Legislativa, assim como teve na Câmara de Cuiabá quando foi vereador. Lédio tem compromisso com Cuiabá, tem equilíbrio emocional”, afirmou. Barranco afirmou que o PT não tem preocupação com a presença do governador Mauro Mendes (UB) no palanque de Abilio. “O apoio do governador não preocupa. Eu creio que para o Lúdio é melhor assim. Porque o governador, por exemplo, ele [Mauro] é um carrasco dos servidores públicos. A questão dos pescadores, a Baixada Cuiabana, está sofrendo há mais de um ano. Um carrasco para os pescadores”, declarou Barranco Nesta quinta-feira (17), o ministro de Relações Institucionais, Alexandre Padilha, esteve cumprindo agenda em Cuiabá, e também participou de um ato de campanha de Lúdio. Neste sábado, Lúdio recebe o vice-presidente do Brasil e ministro do Desenvolvimento Econômico, Geraldo Alckmin.
Risoto do Cerrado Chapadense vence etapa estadual do concurso O Quilo é Nosso
O estreante restaurante Trapiche, de Chapada dos Guimarães, foi vencedor da etapa estadual do concurso O Quilo é Nosso, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), que elege o melhor restaurante a quilo do país, com o prato Risoto do Cerrado Chapadense, durante disputa avaliada por um júri, na última terça-feira (15). O vencedor estadual participa da grande final nacional, que ocorre no dia 21 de novembro, durante o Mesa ao Vivo São Paulo. Também foram para a final os estabelecimentos Arte da Roça, que preparou o Pirarucu grelhado com farofa de banana; e o Original Restaurante, que serviu Almôndega de filé de pintado ao creme de banana. “Estávamos muito bem representados, com pratos especialmente preparados para essa edição do concurso, que celebra os 40 anos da criação da modalidade por quilo, que só existe no Brasil”, explica a presidente da Abrasel-MT, Lorena Bezerra. O júri foi composto por Raphael Maimoni, chef de cozinha e proprietário da escola 8 Gastronomia Aplicada, Rita Comini, editora do jornal A Gazeta e Fernando Ferreira, representante do Sicredi Centro Norte. Os três finalistas mato-grossenses ganham diversos prêmios, além das placas de ouro, prata e bronze para serem afixadas nos estabelecimentos. Com 35 anos de existência, o restaurante Trapiche é especialista em culinária regional afetiva. “Estamos muito animados para representar Mato Grosso na final nacional em São Paulo e levar a nossa culinária regional, com esse prato que conta um pouco da nossa localidade. Até pequi vamos levar”, brinca Leidinha Dolce, proprietária do estabelecimento. Ela acrescenta que considera sua equipe parte da família. “Ainda não tivemos tempo de comemorar, pois no mesmo dia tínhamos que atender a um grupo de turistas, mas vou celebrar com a minha equipe, pois nada se faz sozinho”, detalha. Leidinha finaliza com um convite a quem quiser conhecer o prato vencedor. “O restaurante está aberto para almoço e jantar, todos os dias da semana e a MT-251 está liberada para passagem”. (Com informações Assessoria)
