Na quarta semana de agosto, a cesta básica em Cuiabá apresentou queda de 20,4% no preço médio, fechando em R$ 738,41. Os principais causadores da redução foram o tomate e a batata. Já o óleo de soja mostrou aumento.
Conforme dados da Fecomércio, o tomate apresentou queda, após duas semanas, de 16,81% em seu preço médio, atingindo custo médio de R$ 6,88/kg. No comparativo anual, a fruta teve crescimento de 48,94%, quando custava em média R$ 4,62/kg.
Por duas semanas seguidas, a batata teve queda. O percentual é de 9,09% em relação à semana anterior e passou a custar, em média, R$ 4,76/kg. Em relação ao comparativo anual, o tubérculo apresentou crescimento de 15,77%.
O óleo de soja vinha tendo queda nos últimos meses, mas exibiu crescimento semanal de 3,39%, custando, em média, R$ 7,38/L.
As variações positivas e negativas do tomate estão relacionados às variações de temperatura, podendo favorecer ou retardar a maturação. Nesta semana, a queda está relacionada às temperaturas elevadas nas regiões produtoras que contribuíram para um aumento na oferta.
A queda no preço da batata está relacionada à intensificação da colheita nas regiões produtoras, o que causou um acúmulo da oferta.
Já o aumento do óleo de soja é causado pelos estoques abaixo do esperado e uma alta demanda interna e externa do produto.
Com colaboração Primeira Página
